Cebolla Larga

Cebolla Larga (Plántula) / $1.000


{ Allium fistulosum }

Descripción:  Aunque su origen es desconocido, esta variedad de cebolla ha sido usada durante siglos en la China y Japón dentro de sus recetas. En Colombia es también conocida como Cebolla Junca y se da en la mayoría del país. Se puede consumir tanto la parte verde como la parte blanca.

Resumen:

Propiedades medicinales: 5/5  

Fácil de cuidar: 4/5  

Sabor en la cocina: 5/5 

Estética: 4/5  


Propiedades importantes:

Aumenta la densidad ósea, gracias a su alto contenido en vitamina C y K

Las cebollas largas nos ayudan a proteger nuestros ojos, gracias a que contienen carotenoides como la luteína y la zeaxantina

Por sus compuestos de azufre, ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre

Es un antioxidante natural, ayudandono a limpiar nuestro cuerpo y prevenir problemas en el corazón


Características de cultivo:

Luz: Preferiblemente en sombra, la luz directa retrasa su crecimiento

Resistente al frío 

Aunque es una planta resistente a las plagas es importante aplicar el control de hongos y biológico.


¿Cómo prepararla?

La cebolla larga da un sabor increíble a nuestras comidas (ver receta) como también brilla por si sola (ver receta).

quinua

Quinua

tomate-cherry

Tomate Cherry

toronjil

Toronjil

aji-jalapeno

Ají Jalapeño

rabano

Rábano

lechuga-batavia

Lechuga Batavia

cogollos-de-tudela

Cogollos de Tudela

perejil-crespo

Perejil Crespo

lechuga-lisa

Lechuga Lisa

tomillo

Tomillo

cilantro

Cilantro

perejil-liso

Perejil Liso

lechuga-hojas-de-roble-verde

Lechuga Hojas de Roble Verde

albahaca-morada

Albahaca Morada

oregano

Oregano

menta

Menta

kale

Kale

lechuga-crespa-morada

Lechuga Crespa Morada

lechuga-crespa-verde

Lechuga Crespa Verde

lechuga-romana-verde

Lechuga Romana Verde

apio

Apio

calendula

Caléndula

hierbabuena

Hierbabuena

albahaca-verde

Albahaca Verde

acelga-comun-roja-y-amarilla

Acelga comun , roja y amarilla

cebollin

Cebollín

lechuga-hojas-de-roble-roja

Lechuga Hojas de Roble Roja

rugula

Rúgula

fresa

Fresa

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