Quinua

Quinua (Plántula) / $1.000


{ Chenopodium quinoa }



Descripción: La quinua se origino en la región andina, cultivada por las civilizaciones prehispánicas ubicadas al rededor del lago Titicaca en Peru y otras regiones en Bolivia. Es reconocida por su alto contenido nutricional y ausencia de gluten. Aunque es utilizada como remplazo de algunos granos, la quinua hace parte de la familia de la remolacha, espinaca y acelga. 


Resumen:


Propiedades medicinales: 5/5  


Fácil de cuidar: 4/5  


Sabor en la cocina: 5/5 


Estética: 5/5  



Propiedades importantes:


Fibra: La quinua contiene fibra dietaria, además de ser libre de gluten y con bajo indice glucémico. 


Proteína: La quinua es rica en proteína, pero aún mas importante es que toda esta proteína es de gran calidad nutricional.


Aminoácidos: También es el único alimento vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales.


Es un analgésico dental y tiene la cualidad de ser antinflamatorio y cicatrizante, por lo que se aplican emplastos de quinua negra, combinada con algunas otras plantas, para curar las fracturas de huesos.



Características de cultivo:


Luz: Al ser un cereal necesita bastante luz


Resistente al frío 


Aunque es una planta resistente a las plagas es importante aplicar el control de hongos y biológico.


¿Cómo prepararla?


Como sustituto del arroz y otros cereales: Ver video

tomate-cherry

Tomate Cherry

toronjil

Toronjil

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Ají Jalapeño

rabano

Rábano

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Lechuga Batavia

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Cogollos de Tudela

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Perejil Crespo

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Lechuga Lisa

tomillo

Tomillo

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Cilantro

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Cebolla Larga

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Perejil Liso

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Lechuga Hojas de Roble Verde

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Albahaca Morada

oregano

Oregano

menta

Menta

kale

Kale

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Lechuga Crespa Morada

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Lechuga Crespa Verde

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Lechuga Romana Verde

apio

Apio

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Caléndula

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Hierbabuena

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Albahaca Verde

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Acelga comun , roja y amarilla

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Cebollín

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Lechuga Hojas de Roble Roja

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Rúgula

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Fresa

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Buenos dias estoy montando una pequeña huerta en casa de mis papás queda ubicada en chipaque Cundinamarca quisiera comprar una plántulas de hortalizas lechugas pepino acelga cebolla etc. Entregan a domicilio? Precios y cantidades mínimas que puedo comprar

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