Rábano

Rábano (plantu) / $1.000


{ Raphanus sativus }

Descripción: El rábano es originario de la China y era muy utilizado en las dietas egipcias y babilonias, gracias a que conocían sus beneficios energéticos. El rábano es una hortaliza de raíz comestible, pero sus hojas y flores también pueden ser aprovechadas. 


Resumen:

Propiedades medicinales: 5/5  

Fácil de cuidar: 5/5  

Sabor en la cocina: 5/5 

Estética: 4/5  


Propiedades importantes:

A pesar de tener un valor nutritivo bajo frente a otras raíces como la remolacha, es muy beneficioso para la salud debido a su alto contenido en agua, minerales y vitaminas.

El rábano tiene propiedades antibióticas gracias a que contiene compuestos orgánicos azufrados como el rafanol.

Es un gran depurador del organismo, debido a que contiene glucosinoaltos e isotiocinatos, los cuales facilitan la eliminación de toxinas.

Es un potente antimicrobiano, con capacidad de neutralizar hongos, bacterias y virus que puedan aparecer en nuestro cuerpo.


Características de cultivo:

Luz: No requiere de mucha luz

Resistente al frío 

Debemos estar pendientes de la raíz, debido a que puede pasarse su tiempo de cultivo y dañarse.

Es importante aplicar control de plagas.


¿Cómo prepararlo?

El rábano se puede comer solo con sal y miel, en ensaladas o para decorar platos.


Tiempo de entrega 10 días hábiles 

quinua

Quinua

tomate-cherry

Tomate Cherry

toronjil

Toronjil

fresa

Fresa

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Lechuga Batavia

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Cogollos de Tudela

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Lechuga Lisa

tomillo

Tomillo

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Cilantro

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Perejil Liso

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Lechuga Hojas de Roble Verde

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Albahaca Morada

oregano

Oregano

menta

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kale

Kale

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Lechuga Crespa Morada

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Lechuga Crespa Verde

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apio

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calendula

Caléndula

hierbabuena

Hierbabuena

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Albahaca Verde

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Acelga comun y amarilla

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Cebollín

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Lechuga Hojas de Roble Roja

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espinaca

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pimenton

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uchuva

Uchuva

zanahoria

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puerro

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remolacha

Remolacha

repollo

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ruda

Ruda

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Calabacin verde

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Lechuga Lisa Morada

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Lechuga Romana Roja

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