Rábano

Rábano (Plántula) / $1.000


{ Raphanus sativus }

Descripción: El rábano es originario de la China y era muy utilizado en las dietas egipcias y babilonias, gracias a que conocían sus beneficios energéticos. El rábano es una hortaliza de raíz comestible, pero sus hojas y flores también pueden ser aprovechadas. 


Resumen:

Propiedades medicinales: 5/5  

Fácil de cuidar: 5/5  

Sabor en la cocina: 5/5 

Estética: 4/5  


Propiedades importantes:

A pesar de tener un valor nutritivo bajo frente a otras raíces como la remolacha, es muy beneficioso para la salud debido a su alto contenido en agua, minerales y vitaminas.

El rábano tiene propiedades antibióticas gracias a que contiene compuestos orgánicos azufrados como el rafanol.

Es un gran depurador del organismo, debido a que contiene glucosinoaltos e isotiocinatos, los cuales facilitan la eliminación de toxinas.

Es un potente antimicrobiano, con capacidad de neutralizar hongos, bacterias y virus que puedan aparecer en nuestro cuerpo.


Características de cultivo:

Luz: No requiere de mucha luz

Resistente al frío 

Debemos estar pendientes de la raíz, debido a que puede pasarse su tiempo de cultivo y dañarse.

Es importante aplicar control de plagas.


¿Cómo prepararlo?

El rábano se puede comer solo con sal y miel, en ensaladas o para decorar platos.

quinua

Quinua

tomate-cherry

Tomate Cherry

toronjil

Toronjil

aji-jalapeno

Ají Jalapeño

lechuga-batavia

Lechuga Batavia

cogollos-de-tudela

Cogollos de Tudela

perejil-crespo

Perejil Crespo

lechuga-lisa

Lechuga Lisa

tomillo

Tomillo

cilantro

Cilantro

cebolla-larga

Cebolla Larga

perejil-liso

Perejil Liso

lechuga-hojas-de-roble-verde

Lechuga Hojas de Roble Verde

albahaca-morada

Albahaca Morada

oregano

Oregano

menta

Menta

kale

Kale

lechuga-crespa-morada

Lechuga Crespa Morada

lechuga-crespa-verde

Lechuga Crespa Verde

lechuga-romana-verde

Lechuga Romana Verde

apio

Apio

calendula

Caléndula

hierbabuena

Hierbabuena

albahaca-verde

Albahaca Verde

acelga-comun-roja-y-amarilla

Acelga comun , roja y amarilla

cebollin

Cebollín

lechuga-hojas-de-roble-roja

Lechuga Hojas de Roble Roja

rugula

Rúgula

fresa

Fresa

Déjanos tu opinión